Receita de Torta Prestígio Vegana

Receita de Torta Prestígio Vegana

Esta tentadora sobremesa é uma combinação divina de coco cremoso e chocolate rico, tudo envolto em uma base crocante de biscoito. Cada mordida é uma viagem sensorial, com o doce aroma do coco fresco se misturando com o intenso sabor do chocolate.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito vegano de sua preferência

• 1 xícara de coco ralado

• 1 lata de leite de coco

• 1 xícara de leite vegetal

• 1/2 xícara de açúcar demerara

• 1/4 xícara de cacau em pó

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 200g de chocolate vegano picado

• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

1. Triture o pacote de biscoito vegano no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma farofa fina.

2. Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com o coco ralado e o óleo de coco até obter uma massa homogênea.

3. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique compacta. Reserve.

4. Em uma panela, misture o leite de coco, o leite vegetal, o açúcar demerara, o cacau em pó e o amido de milho.

5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.

6. Retire do fogo e adicione o chocolate vegano picado, mexendo até que derreta completamente.

7. Despeje o creme de chocolate sobre a massa de biscoito na forma.

8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja firme.

9. Sirva gelada para uma experiência ainda mais deliciosa.

Esta torta prestígio vegana é uma opção indulgente para quem busca uma sobremesa livre de produtos de origem animal. Perfeita para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer aquele desejo irresistível por algo doce e reconfortante.