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Receita Completa dos Biscoitos de Aveia e Banana: Simples, Saudáveis e Saborosos

Receita Completa dos Biscoitos de Aveia e Banana: Simples, Saudáveis e Saborosos Os biscoitos de aveia e banana são uma excelente opção para quem busca uma receita prática, saudável e deliciosa. Feitos com poucos ingredientes e ricos em fibras, eles são perfeitos para um lanche rápido, café da manhã ou até uma sobremesa nutritiva. Além disso, são naturalmente adoçados pelas bananas maduras e não levam açúcar refinado. Vamos aprender como preparar essa maravilha em poucos passos!

Hellen_pereira

3/1/20242 min read

Receita Completa dos Biscoitos de Aveia e Banana
Receita Completa dos Biscoitos de Aveia e Banana

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doces os biscoitos ficarão)

  • 1 xícara de aveia em flocos

  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

  • 1 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar um sabor extra)

  • 1/4 xícara de uvas-passas ou gotas de chocolate amargo vegano (opcional, para adicionar um toque especial)

Modo de Preparo:

  1. Preaquecer o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a com óleo de coco.

  2. Amassar as bananas: Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras até obter uma mistura cremosa e sem pedaços grandes.

  3. Misturar os ingredientes: Adicione a aveia em flocos à banana amassada e misture bem até que os ingredientes estejam completamente incorporados. Se estiver usando, adicione a essência de baunilha, canela e qualquer outro complemento de sua escolha (como uvas-passas ou gotas de chocolate).

  4. Modelar os biscoitos: Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e coloque-as na assadeira, modelando no formato de biscoito. Os biscoitos não se espalham muito, então você pode moldá-los na espessura que preferir.

  5. Assar: Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.

  6. Deixar esfriar: Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar antes de servir. Eles podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 5 dias, mantendo a maciez e o sabor.

Dicas Extras:

  • Substituições: Se preferir, você pode substituir as uvas-passas por outras frutas secas, como damascos picados ou cranberries, ou ainda por nozes e amêndoas para um toque crocante.

  • Versão sem glúten: Para uma versão sem glúten, certifique-se de usar aveia sem contaminação cruzada com glúten.

  • Mais sabor: Adicionar uma pitada de sal ajuda a realçar o sabor doce natural da banana e os demais ingredientes.

Benefícios dos Biscoitos de Aveia e Banana

  • Aveia: Rica em fibras, a aveia ajuda na digestão, promovendo a saciedade e o controle dos níveis de açúcar no sangue.

  • Banana: Fonte natural de potássio, a banana contribui para a saúde do coração e fornece energia de liberação lenta, tornando esses biscoitos ideais para lanches.

  • Sem açúcar refinado: O uso de banana madura como adoçante natural faz desses biscoitos uma ótima alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar processado.

Conclusão

Estes biscoitos de aveia e banana são uma opção perfeita para qualquer ocasião, combinando sabor, saúde e praticidade em uma única receita. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível criar uma sobremesa ou lanche nutritivo em questão de minutos. Experimente esta receita fácil e saudável, e compartilhe com amigos e familiares!

Para mais receitas saudáveis e dicas de alimentação consciente, visite o blog Et Fica a Dica.